Přestaňte čekat, než se váš trouba ohřeje: Kouzlo krátkovlnného infračerveného záření
Pokud jste kdy používali běžný konvekční ohřívač, víte, jaké to je. Zapnete ho a potom… čekáte. Čekáte, než se vzduch ohřeje, a potom zase čekáte, než tento vzduch skutečně ohřeje vaše vybavení. Když se snažíte sterilizovat nějakou skříňku nebo použít rotující troubu, tento časový odstup je opravdu katastrofální.
Proto používáme ohřívače na krátkovlnné infračervené záření. Ty nezasahují do vzduchu. Je to téměř okamžité. Představte si, že v chladný zimní den vstoupíte na slunce. Nejdřív necítíte, jak se vzduch ohřívá – okamžitě cítíte teplo na své kůži. Tyto infračervené lampy fungují stejně. Wolframový vlákno dosahuje maximální teploty během okamžiku – to znamená, že ve chvíli, kdy se dveře skříňky zavřou nebo se rotující rám uvede do pohybu, proces sterilizace již začíná.
Aby to fungovalo, používáme kvartové sklo vysoké čistoty. To je ten „tajný prostředek“, který umožňuje radiaci procházet bez ztrát. Když je připojíte k vysokovýkonovému obvodu, hustota energie je velmi vysoká. Jedná se o koncentrované teplo, které ničí bakterie při kontaktu.
Rozvody jsme také udělali jednoduché. Používáme konektory typu R7 nebo SK15 – takže pokud se nějaká trubice nakonec spálí, stačí ji vyměnit za novou. Není potřeba demontovat celou troubu jen proto, abyste opravili jeden součástek.
Ale existují pár věcí, na které musíte dávat pozor. Jelikož tyto lampy vydávají obrovské množství energie hned v okamžiku zapnutí, vaše rozvody musí být na to připraveny. Pokud vaše řídicí deska není dostatečně silná na to, aby zvládla tento náhlý nárůst napětí, budete muset častěji měnit pojistky.
Vždy pamatujte také, že krátkovlnné infračervené záření proniká hluboko dovnitř. Nepůsobí jen na povrchu. Budete muset vynaložit trochu času na nastavení časovačů. Pokud to uděláte správně, budete mít perfektně sterilní povrch. Pokud to uděláte špatně, můžete omylem poškodit výplň skříňky.