用于面包烤箱的再加热发热元件

利用红外线获得完美的面包外壳 你知道那种美味的面包所具有的、表面焦脆而内部柔软的特质吗？要实现这种效果其实并不容易。你不能仅仅通过提高温度来期望得到理想的结果，否则就只会得到表面烧焦而内部仍为生面的面包。 这时，短波红外线就派上用场了。它无需等待整个烤箱变热，而是能立即作用于面团，从而在几秒钟内触...