Udržení stabilní teploty v troubě i v těch nejnáročnějších podmínkách Buďme upřímní: parní trouby představují pro topné elementy opravdu velkou...

Proč používáme infračervené zahřevání v profesionálních pecích na pečení chleba Pokud jste někdy vážně pečili, víte, s čím se potýkáte. Kameny na dně...

Udržení tepla (a bezpečnosti) v koupelně Při výběru topných prvků pro koupelnu nemůžete prostě jen zvolit určitý výkon a být spokojeni. Je to trochu...

Jak dosáhnout dokonalé kůrky pomocí infračerveného záření Víte tu specifickou, opečenou, křupavou kůrku na skvělém kuse chleba? Tu, která praskne,...

Přestaňte nechat svou troubu zpomalovat váš pracovní proces Pokud jste někdy pracovali během špičky v období večeře, víte přesně, kde je problém: v...

Úvod Vytvořili jsme tento tepelný prvek, protože nás už unavoval stejný scénář v kuchyni – čekání na to, až se něco ohřeje. To pomalé předehřívání...

Když je fronta u výdeje plná a tikety létají přes pult, nemáte čas na ohřívací skříň, která hledá teplotu, zpožďuje se nebo vytváří horká a studená...