सर्दियों में अपने आउटडोर डाइनिंग क्षेत्र को बर्बाद होने से बचाएं यह वाकई निराशाजनक स्थिति है – एक खूबसूरत आउटडोर डाइनिंग क्षेत्र, लेकिन वहाँ कोई भी व्यक्ति भोजन नहीं करना चाहता… केवल इसलिए कि तापमान कम है। आपके पास तो जगह एवं अच्छा वातावरण है, लेकिन कोई भी व्यक्ति ठंड में भोजन नहीं करना चाहता। यहीं पर हमारे IP66 इन्फ्रारेड हीटर काम आते हैं। इन हीटरों की खूबी यह है कि ये हवा को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करते… बल्कि वे सीधे ग्राहकों तक गर्मी पहुँचाते हैं। ऐसा लगता है, जैसे कि आप किसी धूप वाले दिन बाहर खड़े हों। और सबसे अच्छी बात यह है कि हवा भी उस गर्मी को दूर नहीं कर सकती। “IP66” क्यों महत्वपूर्ण है? यदि आपने कभी सस्ते हीटरों को भारी बारिश या सफाई के बाद खराब होते हुए देखा है, तो आपको IP66 रेटिंग का महत्व समझ में आ जाएगा। इसका मतलब है कि ये हीटर धूल से सुरक्षित हैं, एवं उच्च दबाव वाले पानी के संपर्क में भी खराब नहीं होते। बर्फ, बारिश, एवं सफाई हेतु उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के कारण ये हीटर भी क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। हम ऐसे हीटरों का उपयोग करते हैं, जिनमें जंग नहीं लगता… ताकि आपको हर सीज़न में उपकरण बदलने की आवश्यकता न पड़े। शॉर्टवेव इन्फ्रारेड की शक्ति आप शायद उन गैस हीटरों से परिचित होंगे, जो गर्म हवा फैलाते हैं… लेकिन समस्या यह है कि वह हवा तो चलती रहती है… एक हवा के झोंके से ही आपके मेहमान फिर से ठंडे हो जाते हैं। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… ये उच्च आवृत्ति वाले हीटर हैं, जो कपड़ों एवं त्वचा में गहराई तक घुस जाते हैं… इससे गर्मी तुरंत ही महसूस होती है। जब मेहमानों को आराम मिलता है, तो वे जल्दी-जल्दी भोजन नहीं करते… वे और देर तक वहाँ रहते हैं, डेज़र्ट भी ऑर्डर करते हैं। अपने लाभ हेतु इन हीटरों का उपयोग आखिरकार, यह तो इस बात से संबंधित है कि आप अपने आउटडोर डाइनिंग क्षेत्र का उपयोग साल भर कर सकें। लेकिन आप इन हीटरों को बस छत पर लगा कर ऐसे ही छोड़ नहीं सकते… यदि ये हीटर बहुत ऊपर लगे हैं, तो बिजली बर्बाद हो जाएगी… और यदि ये बहुत नीचे लगे हैं, तो मेहमानों को ऐसा लगेगा, जैसे वे किसी हीट लैंप के नीचे बैठे हों। हम आमतौर पर ऐसी व्यवस्था की सलाह देते हैं, जिससे गर्मी समान रूप से फैले… ताकि कोई “ठंडा क्षेत्र” न रहे। एक बात ध्यान रखें – ये हीटर काफी बिजली खपत करते हैं… इसलिए उपकरणों को जोड़ने से पहले अपने इलेक्ट्रिशियन से जरूर पूछें… आप तो शुक्रवार रात के समय बिजली कटने की स्थिति में नहीं रहना चाहेंगे… यह तो कोई अच्छी स्थिति नहीं है।