Por que estamos passando a usar infravermelho para assar A maioria dos fornos convencionais é, basicamente, uma espécie de “armadilha de calor”. Eles...

Conseguindo uma Casca Perfeita com Infravermelho Você conhece aquela casca crocante e dourada de um bom pedaço de pão? Aquela que se parte ao morder,...