
Bulaşıkları kurutmak için beklemeyi bırakın
Eğer daha önce ticari bir mutfak veya büyük endüstriyel bulaşık yıkama tesisinde çalıştıysanız, “ön ısıtma sürecinin” ne kadar can sıkıcı olduğunu bilirsiniz. Orada durup, eski ısıtıcı elemanlarının yeterince ısınmasını beklersiniz. Bu durum iş akışını yavaşlatır.
İşte bu yüzden kısa dalga kızılötesi (IR) lambalar kullanıyoruz. Beklemek yerine, bu lambalar saniyeler içinde tam güce ulaşır. Böylece soğuk başlangıçtan neredeyse anında tamamen kurumuş bulaşıklara geçilir.
Neden bu yöntem işe yarar?
Sır şu: Bu lambalar, halojen dolu kuvars tüpler kullanır. Çoğu ısıtıcı, bulaşıkların etrafındaki havayı ısıtmakla zaman kaybeder. Ama bu lambalarda böyle bir durum yok. Kızılötesi enerji doğrudan lambadan tabağın veya camın yüzeyine ulaşır.
Çok hızlıdır. Gerçekten çok hızlı.
“Termal atalet” olmadığı için (yani ısıtıcıyı kapatıldıktan sonra bile ısının devam etmesi gibi durumlar olmaz), gücü istediğiniz zaman açıp kapayabilirsiniz. Hiçbir enerji israfı olmaz, tahmin yapmaya gerek kalmaz.
Kurulum nasıl yapılır?
Yüksek watt yoğunluğunda lambalar kullanıyoruz; çünkü suyun ışığa dokunduğu anda hemen buharlaşmasını istiyoruz. Kuvars camı seçmemizin nedeni ise ısının geçmesine izin vermesi ve tekrar tekrar soğuktan sıcağa geçişlerde bile kırılmamasıdır.
Kablolar konusunda bir uyarı: Kontrol cihazlarınızın, lambalar çalışmaya başladığında ortaya çıkan ani güç artışını karşılayabileceğinden emin olun. Ayrıca, lambaların arasındaki mesafeyi doğru ayarlamalısınız. Eğer lambalar çok yakın monte edilirse, camlar aşırı ısınabilir veya lekeler oluşabilir. Biraz kalibrasyon çok faydalı olacaktır.
Bu durum sizin için ne anlama geliyor?
En iyi yanı şu: Kurutma tünelleri çok daha küçük olabilir. Mutfağınızın yarısını kaplayacak devasa, sıcak hava dolu odalara ihtiyacınız yok. Enerji israfı olmayan, verimli bir sistem elde edersiniz.
Eski ısıtıcıları bunlarla değiştirmeyi düşünüyorsanız, öncelikle prizlerin uygun olup olmadığını kontrol edin. Ayrıca, lambaların etrafında yeterli havalandırma olmalıdır. Böylece ısı ekipmanların etrafında birikmez.