Het voorkomen van problemen bij het drogen in een stoomoven
Niets kan de productie versnellen noch verbeteren dan een lage foutquote. Als je alleen maar vertrouwt op convectieverwarming in een stoomoven, zal je vast al te maken hebben gehad met die vervelende ‘koude zones’. Eén deel van het product is perfect, terwijl het andere deel vervormd is of nauwelijks droog is. Dat is frustrerend.
Daarom gebruiken we infraroodverwarmers. In plaats van te hopen dat de lucht de warmte verspreidt, sturen deze verwarmers straling rechtstreeks naar het materiaal. De warmte bereikt de oppervlakte en dringt diep naar binnen, zodat er overal een evenmatige temperatuur ontstaat.
De juiste warmtebereiking
Als je een constante temperatuur wilt in een grote oven, kun je niet zomaar overal warmte verspreiden. Je moet goed nadenken over waar de energie naartoe gaat.
We gebruiken IR-lampen met hoge dichtheid, zodat we specifieke plekken kunnen verwarmen, zonder dat de hele oven oververhit raakt. Door de afstand tussen de lampen en hun vermogen aan te passen, verdwijnen de temperaturen schommelingen die tot defecten leidden. Je kunt deze lampen koppelen aan een PID-regelaar om alles onder controle te houden.
Eén advies: als je het vermogen van de lampen verhoogt om het proces te versnellen, moet je controleren of je afvoersysteem voldoende capaciteit heeft om de extra vochtigheid weg te halen. Anders zal er condensatie ontstaan, waardoor het product beschadigd kan raken. Niemand wil dat.
Waarom IR werkt waar stoom faalt
Stoom draagt de warmte over, maar IR geeft het materiaal de nodige energie om echt goed te worden verhit. Stoom zorgt voor de benodigde vochtigheid, terwijl de IR-lampen ervoor zorgen dat het materiaal van binnenuit wordt verhit. We gebruiken kwarts-emitters, omdat ze de sterke temperatuurschommelingen in een stoomomgeving kunnen weerstaan zonder te barsten.
Denk eraan dat straling zich in rechte lijnen beweegt. Als de lampen niet op de juiste manier zijn geplaatst, zullen er ‘schaduwen’ ontstaan – plekken die koud blijven omdat het licht hen niet kan bereiken.
Inrichting en onderhoud
Het beste is dat deze verwarmers als vervanging voor standaardverwarmers kunnen worden gebruikt. We besteden veel tijd aan de aansluitpunten. Waarom? Omdat constante hitte en koeling ervoor zorgen dat metaal uitzet en krimpt, waardoor goedkope aansluitingen snel kapotgaan. Dat hebben we opgelost.
Zodra de verwarmers geïnstalleerd zijn, moet je de reflectoren schoon houden. Het klinkt simpel, maar stof of restanten van stoom kunnen de efficiëntie verminderen. Als de reflector vies is, moeten de lampen harder werken om dezelfde resultaten te behalen. Houd ze dus schoon, dan zullen ze langer meegaan.