למה אנחנו עוברים לשימוש באינפרא-אדום לאפייה רוב התנורים הרגילים הם למעשה “מלכודות חום” ענקיות. הם מבזבזים המון אנרגיה כדי לחמם כל סנטימטר של אוויר...

קבלת קרום מושלם באמצעות אינפרא-אדום אתם יודעים את אותו קרום חרוך ופריך שנמצא על לחם מעולה? הסוג שנשבר כשנוגסים בו, אך נשאר רך בפנים? להשיג קרום כזה...