Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông này nữa! Chúng ta đều đã thấy cảnh tượng này rồi: một khu vực dùng để ăn uống ngoài trời tuy đẹp đẽ, nhưng lại trở nên vô dụng ngay khi nhiệt độ giảm xuống. Hầu hết mọi người cố gắng khắc phục vấn đề này bằng cách sử dụng các máy sưởi thông thường. Nhưng vấn đề là ở chỗ: trong không gian mở, gió sẽ cuốn đi hơi ấm. Về cơ bản, bạn đang cố gắng sưởi ấm cả khu vực xung quanh. Đó là lý do tại sao chúng tôi chọn sử dụng các máy sưởi hồng ngoại công suất 1500W. Thay vì cố gắng chống chọi với gió để làm ấm không khí, những chiếc máy này hoạt động theo cách khác: chúng phát ra bức xạ trực tiếp vào người và các vật thể xung quanh. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy. Bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức, ngay cả khi có gió thổi. **Bí quyết nằm ở cách lắp đặt.**Khi lắp chúng lên trần nhà, bạn sẽ tạo ra “cơn mưa ấm”. Hơi ấm sẽ lan tỏa theo đường thẳng, giúp làm ấm những người ngồi quanh bàn. Gió có thể thổi mạnh đến đâu cũng không sao, vì khách hàng của bạn vẫn sẽ cảm thấy ấm áp. Nhưng bạn không thể tự ý lắp đặt chúng được. Những chiếc máy này rất nóng, và chúng cũng khá nặng. Nếu bạn cố gắng lắp chúng lên mái nhà bằng nhựa, bạn sẽ gặp nhiều rắc rối. Tốt nhất là sử dụng giá đỡ bằng nhôm hoặc thép để tránh việc máy bị biến dạng. Và một lưu ý nữa: hãy chú ý đến độ cao lắp đặt. Công suất 1500W khá lớn. Nếu bạn lắp chúng quá thấp, người ngồi ngay dưới máy sẽ cảm thấy nóng bức, trong khi người ngồi cách đó hai feet vẫn cảm thấy lạnh. Bạn cần tìm được độ cao phù hợp để hơi ấm lan tỏa đều khắp bàn. Xét từ góc độ kinh doanh, đây là điều rất logic. Những bàn trống không thì chẳng mang lại doanh thu gì cả. Khi khu vực ngoài trời của bạn có thể được sử dụng vào tháng Giêng, mọi người sẽ ở lâu hơn. Họ cũng sẽ sẵn lòng gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ không có ý định gọi ban đầu. Đó là cách đơn giản để duy trì doanh thu trong mùa thấp điểm. Mẹo nhỏ: hãy kết nối chúng với bộ điều chỉnh độ sáng hoặc bộ đếm thời gian. Như vậy, bạn sẽ không tiêu hao quá nhiều điện năng vào những giờ buổi chiều yên tĩnh.