Перестаньте дозволяти своєму відкритому простору пропадати марно цієї зими! Ми всі бачили це: чудовий простір для обіду, який залишається порожнім як тільки температура падає. Більшість людей намагаються вирішити цю проблему за допомогою звичайних обігрівачів, але проблема у тому, що на відкритому просторі вітер просто забирає тепло. Фактично ви намагаєтесь нагріти всю околицю. Тож ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі потужністю 1500 Вт. Замість того, щоб боротися з вітром для нагрівання повітря, ці пристрої працюють інакше – вони випромінюють тепло, яке потрапляє безпосередньо на людей та предмети. Це схоже на перебування на сонці у прохолодний жовтневий день – ви відразу відчуваєте тепло, навіть якщо є протяги. Секрет полягає у правильному розташуванні. Якщо встановити такі обігрівачі на стелю, ви отримаєте ефект „теплового дощу“ – тепло буде поширюватися прямо на гостей. Це створює „бульбашку комфорту“ навколо столу. Вітер може дути скільки завгодно, але ваші клієнти все одно будуть почуватися комфортно. Але слід пам’ятати, що їх не можна просто так встановлювати. Ці пристрої дуже гарячі, крім того, вони мають певну вагу. Якщо спробувати встановити їх на пластикову дах, у вас будуть проблеми. Краще використовувати алюмінієві чи сталеві кронштейни, щоб нічого не деформувалося. Ще одне застереження: потрібно звертати увагу на висоту встановлення. Потужність 1500 Вт – це досить велика кількість енергії. Якщо встановити обігрівачі занадто низько, людина, яка сидить прямо під ними, буде відчувати себе так, ніби її приготовують на грилі, тоді як людина, яка сидить на відстані двох футів, все ще буде тремтіти від холоду. Потрібно знайти правильну висоту, щоб тепло рівномірно поширювалося по всьому столу. З бізнесової точки зору це просто здоровий глузд. Порожні столи не приносять доходу. Якщо ваш відкритий простір може використовуватися у січні, люди залишаються там довше. Вони скоріше замовлять ще напоїв чи десертів, яких раніше не планували. Це простий спосіб зберегти дохід у несезонний період. Корисна порада: підключіть обігрівачі до центрального регулятора яскравості чи таймера. Таким чином ви не будете марнувати електроенергію під час спокійних післяобідніх годин.